據(jù)英國《泰晤士報(bào)》20日?qǐng)?bào)道,為保護(hù)本國的農(nóng)業(yè)部門和傳統(tǒng)飲食文化,意大利議會(huì)近日批準(zhǔn)了一項(xiàng)禁止生產(chǎn)、銷售或進(jìn)口“人工培養(yǎng)肉”的法律,意大利也成為了首個(gè)禁止培養(yǎng)肉的歐盟國家。
該法律還禁止使用與肉類相關(guān)的詞語(例如牛排或薩拉米香腸)來描述植物性產(chǎn)品。新法稱,培養(yǎng)肉是一種危險(xiǎn)的技術(shù),它會(huì)破壞傳統(tǒng)文化。
意大利農(nóng)業(yè)糧食主權(quán)和林業(yè)部部長洛洛布里吉達(dá)表示:“我們是第一個(gè)禁止銷售培養(yǎng)肉的(歐盟)國家。恕我直言,那些跨國公司希望通過侵害公民工作和健康的方式來賺取巨額利潤。”
意大利農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)主席埃托雷·普蘭迪尼稱,他對(duì)意大利能率先通過禁令感到自豪,因?yàn)槭秤门囵B(yǎng)肉對(duì)公眾健康的影響目前尚不清楚。培養(yǎng)肉如今僅在新加坡、美國和以色列可以合法銷售。
不過,也有科學(xué)家表示,該技術(shù)可以減少對(duì)畜牧業(yè)的依賴,從而降低溫室氣體排放,以及對(duì)土壤和水資源的消耗,并且對(duì)人類來說更加安全。(陳家)
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